Confettura Extra BIO Uva Spina e Ribes Nero 220g

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Realizzata con ribes nero e uva spina coltivati e lavorati all’interno dell’azienda.



INGREDIENTI

Uva spina*, ribes nero* (in proporzione variabile), zucchero di canna*, succo di limone*. Gelificante: pectina. *Da agricoltura biologica

Uva spina*, ribes nero* (in proporzione variabile), zucchero di canna*, succo di limone*. Gelificante: pectina. *Da agricoltura biologica

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Frutta utilizzata: 110 g per 100 g di prodotto / Zuccheri totali: 45 g per 100 g di prodotto

Frutta utilizzata: 110 g per 100 g di prodotto / Zuccheri totali: 45 g per 100 g di prodotto

UTILIZZO

Dopo l’apertura conservare tra 0°C e +4°C e consumare entro 7 giorni.

Dopo l’apertura conservare tra 0°C e +4°C e consumare entro 7 giorni.

IDEE IN CUCINA

Sbriciolata con ricotta e composta di uva spina e ribes nero

400g farina
150g zucchero
140g burro
2 uova
1 pizzico di sale
1/2 bustina di lievito
Ripieno: 400g ricotta con 50g di zucchero e 220g composta di uva spina e ribes nero

In una ciotola lavorare tutti gli ingredienti formando un impasto "sbriciolato". Posizionare metà impasto in una tortiera e formare la base della torta, stendervi sopra la ricotta mescolata allo zucchero e successivamente la composta. Porre infine la restate metà di impasto a briciole sopra il ripieno. Cuocere per circa 30 minuti a 180 gradi.

Sbriciolata con ricotta e composta di uva spina e ribes nero

400g farina
150g zucchero
140g burro
2 uova
1 pizzico di sale
1/2 bustina di lievito
Ripieno: 400g ricotta con 50g di zucchero e 220g composta di uva spina e ribes nero

In una ciotola lavorare tutti gli ingredienti formando un impasto "sbriciolato". Posizionare metà impasto in una tortiera e formare la base della torta, stendervi sopra la ricotta mescolata allo zucchero e successivamente la composta. Porre infine la restate metà di impasto a briciole sopra il ripieno. Cuocere per circa 30 minuti a 180 gradi.

IDEE IN CUCINA...

Dolce o salato?

Composte e confetture nei gusti tradizionali o insoliti, perfetti per la colazione, nella preparazioni di dolci o in accompagnamento a carni e formaggi.

DAL FRUTTETO AL VASETTO

Solo frutta BIO

Utilizziamo solo frutta della nostra azienda agricola coltivata secondo principi della biodinamica, raccolta a perfetta maturazione.

Ci piace sperimentare nuovi gusti, anche in abbinamento a erbe e fiori!